ремонт | обслуживание | продажа | монтаж

техники и оборудования

Печь конвекционная UNOX XFT 195 DYNAMIC (шкаф пекарский) на 4 листа 400х600 с пароувлажнением
5717.00 BYN

Шкаф пекарский UNOX (Унокс) XFT 195 DYNAMIC (конвекционная печь)​ на 4 листа 400х600 с пароувлажнением

Используется для выпекания всевозможных кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, магазинах, производственных цехах, фаст-фудах. 

Для большей надежности и долгой службы на производстве внешние панели и задняя стенка пекарной камеры пекарского шкафаXFT 195 DYNAMIC  выполнены из нержавеющей стали.

Основные преимущества данного пекарского шкафа:

  • Установлены направляющие на 4 уровней;
  • Применяемые пекарские листы 400х600 мм;
  • Электронное пароувлажнения;
  • Электронная панель управления;
  • Расстояние между уровнями 75 мм;
  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены;
  • Ограничитель температуры для безопасности; 
  • Комбинированная выпечка конвенция + влажность от 90 до 260 С;
  •  Выпечка в режиме конвенции при температуре от 30 до 260 С;

Технические характеристики Шкаф пекарский UNOX (Унокс) XFT 195 DYNAMIC (конвекционная печь)​

  • Парообразование присутствует
  • Dynamic control позволяет ввести 70 программ в память
  • STEAM PLUS - влажность, позволяет получать пар в камере 
  • AIR PLUS используют мощные используют разнонаправленные вентиляторы и равномерно распределяется поток горячего воздуха в камере обеспечивая равномерное пропекание изделия на каждом уровне.
  • DRY PLUS удаляет влагу из камеры, улучшает структуру продукта что позволяет продукту получить румяную корочку, вкус и аромат.

Данная модель конвекционной печи (шкафа пекарского) совместима с расстоечным шкафом UNOX (Унокс) XLT 193

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвекционная печь
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 6.5 (кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина 800.0 (мм)
Общая ширина 770.0 (мм)
Общая высота 509.0 (мм)
Вес 64.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Комплектация Комплектация отсутствует
Материал  Нержавеющая сталь
Ширина 600.0 (мм)
Длина 400.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работы Конвекция+сухой воздух
Максимальная рабочая температура 260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)

Свяжитесь с нами

Частное ремонтное унитарное предприятие "ПИНГВИН"

Республика Беларусь, 247500, Гомельская область, г.Речица, ул.Конева, 16  

E-mail: ctopingvin@tut.by 

Тел./факс: 8 (02340) 5-45-00

 

 

Техническое обслуживание и ремонт торгового оборудования, 

кассовых аппаратов, таксометров, СКС, весов:

Тел. 8 (02340) 5-40-40; 8 (029) 692-69-17

 

 

Бытовые услуги:               

Тел.  8 (02340) 5-40-00; 8 (029) 170-70-32

 

Магазин:

Тел. 8 (02340) 5-45-45

 

Обратная связь

По любым вопросам относительно наших услуг, пожалуйста, свяжитесь с нами:

© 2021 | Все права защищены

Разработка
продающего
сайта extrit.by