Надежный пресс для пиццы KAYMAN ПП-М-350-1 предназначен на кухне в ресторанах и пиццерях, для уличного приготовления оснований из теста для пиццы. Пресс для пиццы позволяет произвести круглую заготовку из теста в считанные секунды, а благодаря функции подпекания на поверхности заготовки пиццы образуется корочка, которая препятствует попаданию влаги от начинки и основа получается более пышной. Новая модель пресса имеет настольный тип конструкции с регулируемыми ножками.
Корпус и прижимные поверхности пресса для пиццы изготовлены из нержавеющей стали, аппарат работает от электрической сети 220 вольт мощность 2,4 кВт, на передней части корпуса установлен блок управления.
Особенности KAYMAN ПП-М-350-1:
- механическое управление
- 2 подогреваемые поверхности из нержавеющей стали
- существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
- регулировка толщины продукта 1-8 мм
- превосходное качество подпекание краста (основы) пиццы
- возможность легкой (без инструментов), самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины
- шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
- быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут
- БОРТ НЕ ФОРМИРУЕТ