Печь для пиццы подового типа ItPizza MS1.
Печь для пиццы MS1 ItPizza произведена в Италии. А это значит, что ее главными преимуществами являются: надежность, современные стиль и технологии, высокое качество, низкая цена. Данная серия оборудования включает в себя две модели оборудования, которые могут быть использованы в пиццериях и ресторанах итальянской кухни.
Печи электрические ItPizza серии MS разработаны специально для приготовления пиццы, но в них имеется возможность выпечки хлеба, фокачо, гриссини, десертов и песочных полуфабрикатов. Главное, чтобы в процессе приготовления не было необходимости в пароувлажнении.
В модели MS1 одна рабочая камера рассчитанная на 1 пиццу диаметром 400 мм.
Основные особенности печей для пиццы ItPizza серии MS:
- поверхность для выпечки огнеупорна, что позволяет обеспечить безопасность на пищеблоке;
- ТЭНы разбиты на две рабочие группы (верхняя и нижняя). Каждая группа регулируется с панели управления самостоятельно;
- подключение печи может быть осуществлено как к сети 220В;
- рабочая камера имеет внутреннюю подсветку;
- стекло установленное в дверце рабочей камеры ― жаропрочное, что позволяет увеличить безопасность на пищеблоке и уменьшить количество травм у персонала;
- механическая панель управления отличается надежностью и интуитивной понятностью. При необходимости (под заказа) может быть установлена электронная панель управления;
- корпус печи для выпечки изготовлен из нержавеющей стали. Высокое качество материалов и технологии производства позволяют быть уверенным в том, что данное оборудование для пиццерий прослужит долго.
Характеристики
