Печь для пиццы подового типа ItPizza MD1.

Печь для пиццы MD1 ItPizza произведена в Италии. А это значит, что ее главными преимуществами являются: надежность, современные стиль и технологии, высокое качество, низкая цена. Данная серия оборудования включает в себя две модели оборудования, которые могут быть использованы в пиццериях и ресторанах итальянской кухни.

Печи электрические ItPizza  серии MD разработаны специально для приготовления пиццы, но в них имеется возможность выпечки хлеба, фокачо, гриссини, десертов и песочных полуфабрикатов. Главное, чтобы в процессе приготовления не было необходимости в пароувлажнении.

В модели MD1 одна рабочая камера рассчитанная на 1 пиццу диаметром 340 мм.

Основные особенности печей для пиццы ItPizza серии MD:

• поверхность для выпечки огнеупорна, что позволяет обеспечить безопасность на пищеблоке;
• ТЭНы разбиты на две рабочие группы (верхняя и нижняя). Каждая группа регулируется с панели управления самостоятельно;
• подключение печи может быть осуществлено как к сети 220В, так и к сети 380В, в зависимости от необходимости клиента;
• рабочая камера имеет внутреннюю подсветку;
• стекло установленное в дверце рабочей камеры - жаропрочное, что позволяет увеличить безопасность на пищеблоке и уменьшить количество травм у персонала;
• механическая панель управления отличается надежностью и интуитивной понятностью. При необходимости (под заказа) может быть установлена электронная панель управления;
• корпус печи для выпечки изготовлен из нержавеющей стали. Высокое качество материалов и технологии производства позволяют быть уверенным в том, что данное оборудование для пиццерий прослужит долго.

Рекомендуемый инвентарь для пиццы от компании ItPizza.