Пресс для гамбургеров Apach AHP100 ручной предназначен для формирования котлет, бифштексов из рубленого мяса. Данное оборудование просто и удобно в эксплуатации и обслуживании, станет отличным дополнением на любой кухне, особенно в сегмента фаст-фуда, ведь гамбургер основное блюдо в меню предприятий быстрого питания. С использованием пресса для гамбургеров вы можете быть уверены, что котлеты будут получаться одинаковой формы, за считанные секунды, экономя время для персонала кухни.
Принцип работы пресса очень прост. Фарш закладывается в чашку, с помощью рукоятки механизм опускает формирующий узел и происходит формирование котлеты. Во время обратного хода формирующий узел, поднимается вверх и отводится в сторону, а сформированная котлета поднимается из чашки для удобного извлекания.

Особенности Apach AHP100 ручной:
• Материал корпуса: анодированный алюминий
• Материал элементов, контактирующих с пищевыми продуктами: нержавеющая сталь
Характеристики
Производитель |
APACH |
Вид оборудования |
Пресс для гамбургеров |
Сфера использования |
Для бара, кафе, рестораны, Fast-food, HoReCa, Уличная торговля |
Страна производитель |
Италия |
Тип управления |
Механическое |
Материал |
Алюминий |
Цвет корпуса |
металлик |
Длина |
250.0 (мм) |
Ширина |
190.0 (мм) |
Диаметр |
100.0 (мм) |
Высота |
320.0 (мм) |
Вес |
5.0 (кг) |
Тип установки оборудования |
Настольный |