Гриль для шаурмы электрический MASTER GRILL Ф2ШмЭ(у) с усиленным мотором является профессиональным оборудованием для фаст-фуда, кофе , баров, бистро. Шаурма ― это блюдо пришло к нам из востока, гриль данного типа предназначена для приготовления шаурмы, шашлыка, запеченых овощей, курицы гриль, сосисок, креветок. Гриль шаурма на сегодняшний день очень востребована, и делится на газовый и электрический тип приготовления блюд.
Ф2ШмЭ(у) - усиленный мотор для большей производительность, 2 ТЭНа, 4,5 кВт, загрузка до 30 кг, усовершенствованная механика вращения шампура, 5 шампуров для шашлыка, 2 керамических переключателя, электропривод основного шампура, поддон для мяса, полностью из нержавеющей стали.
Технология приготовления на данном аппарате производится по следующему принципу: вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож (вертил), который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, тем самым когда мясо начнет поджариваться, его срезают при помощи длинного ножа (вертил) тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Характеристики
Производитель |
Grill Master |
Страна производитель |
Россия |
Вид гриль оборудования |
Гриль шампурный |
Тип установки оборудования |
Настольный |
Источник питания |
Электричество |
Нагревательный элемент |
ТЭН |
Материал |
Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение |
220 В |
Номинальная мощность |
4.5 (кВт) |
Гарантийный срок |
12 (мес) |
Длина |
515.0 (мм) |
Ширина |
800.0 (мм) |
Высота |
670.0 (мм) |
Вес |
16.8 (кг) |