Фритюрница EEF6+6 это профессиональное настольное тепловое оборудование предназначенное для жирки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей.
Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка. В данной модели 2 ванны объемом 6+6 литров. Ванны легко моются и чистится.
Корпус фритюрницы EEF6+6 изготавливается из нержавеющей стали, благодаря чему оборудование не только можно безбоязненно мыть, но и гарантируется долговременность эксплуатации.
Система управления фритюрницы – электромеханическая. Благодаря этому данное оборудование легко управляется и не требует дополнительного обучения для персонала, который будет на нем работать. При этом имеются световые индикаторы используемых режимов работы.
Особенности EEF6+6:
- Материал корпус: нержавеющая сталь
- Температурный режим: 60-190 С°
- В комплекте 2 корзины
- Холодная зона
- Без крана
- 2 термостата (рабочий и аварийный)
Характеристики
Страна производитель |
Китай |
Сфера использования |
HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Источник питания |
Электричество |
Тип установки |
Настольный |
Номинальное напряжение |
220 В |
Номинальная потребляемая мощность |
4.6 (кВт) |
Материал корпуса |
Металл |
Цвет корпуса |
Серебристый |
Гарантийный срок |
6 (мес) |
Длина |
570.0 (мм) |
Ширина |
450.0 (мм) |
Высота |
310.0 (мм) |
Вес |
6.5 (кг) |
Количество ванн фритюрницы |
2.0 (шт.) |
Материал ванны фритюрницы |
Нержавеющая сталь |
Форма ванны фритюрницы |
Прямоугольная |
Объем 1 ванны фритюрницы |
6.0 (л) |
Объем 2 ванны фритюрницы |
6.0 (л) |