Фритюрница EEF6 это профессиональное настольное тепловое оборудование предназначенное для жирки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей.
Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка. В данной модели 1 ванна объемом 6 литров. Ванна легко моется и чистится.
Корпус фритюрницы EEF6 изготавливается из нержавеющей стали, благодаря чему оборудование не только можно безбоязненно мыть, но и гарантируется долговременность эксплуатации.
Система управления фритюрницы – электромеханическая. Благодаря этому данное оборудование легко управляется и не требует дополнительного обучения для персонала, который будет на нем работать. При этом имеются световые индикаторы используемых режимов работы.
Особенности EEF6:
- Материал корпус: нержавеющая сталь
- Температурный режим: 60-190 С°
- В комплекте корзина
- Холодная зона
- Без крана
- 2 термостата
Характеристики
Страна производитель |
Китай |
Сфера использования |
HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Источник питания |
Электричество |
Тип установки |
Настольный |
Номинальное напряжение |
220 В |
Номинальная потребляемая мощность |
2.3 (кВт) |
Материал корпуса |
Металл |
Цвет корпуса |
Серебристый |
Гарантийный срок |
6 (мес) |
Длина |
285.0 (мм) |
Ширина |
450.0 (мм) |
Высота |
310.0 (мм) |
Вес |
4.5 (кг) |
Количество ванн фритюрницы |
1.0 (шт.) |
Материал ванны фритюрницы |
Нержавеющая сталь |
Форма ванны фритюрницы |
Прямоугольная |
Объем 1 ванны фритюрницы |
6.0 (л) |