ремонт | обслуживание | продажа | монтаж

техники и оборудования

Печь конвекционная UNOX XFT 135 DYNAMIC (шкаф пекарский) на 4 листа 460х330 с пароувлажнением
2558.00 BYN

Шкаф пекарский UNOX (Унокс) XFT 135 DYNAMIC (конвекционная печь) на 4 листа 460х330 с пароувлажнением

Используется для выпекания всевозможных кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, магазинах, производственных цехах, фаст-фудах. Для большей надежности и долгой службы на производстве внешние панели и задняя стенка пекарной камеры пекарского шкафаXFT 135 DYNAMIC выполнены из нержавеющей стали.

Основные преимущества данного пекарского шкафа:

  • Установлены направляющие на 4 уровней. 
  • Применяемые пекарские листы 460 х 330 мм.
  • Электронное пароувлажнения.
  • Расстояние между уровнями 75 мм.

Технические характеристики Шкафа пекарского UNOX (Унокс) 135 DYNAMIC (конвекционная печь)

  • Парообразование присутствует
  • STEAM Maxi - влажность, позволяет получать пар в камере при готовки от 90 до 260 С. Комбинированная выпечка конвенция + влажность от 48 до 260 С.
  • AIR Maxi используют мощные используют разнонапрявленные вентиляторы и равномерно распределяется поток горячего воздуха в камере обеспечивая равномерное пропекание изделия на каждом уровне.
  • DRY Maxi удаляет влагу из камеры, улучшает структуру продукта что позволяет продукту получить румяную корочку, вкус и аромат.
  • Технология Protek.SAFE максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Данная модель конвекционной печи (шкафа пекарского) совместима: 

                Шкаф расстоечный UNOX (Унокс) XLT 133                        Шкаф расстоечный UNOX (Унокс) XLT 135

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвекционная печь
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 3.0 (кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина 600.0 (мм)
Общая ширина 651.0 (мм)
Общая высота 509.0 (мм)
Вес 31.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Материал  Нержавеющая сталь
Ширина 460.0 (мм)
Длина 330.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работы Конвекция+сухой воздух
Максимальная рабочая температура 260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)

Свяжитесь с нами

Частное ремонтное унитарное предприятие "ПИНГВИН"

Республика Беларусь, 247500, Гомельская область, г.Речица, ул.Конева, 16  

E-mail: ctopingvin@tut.by 

Тел./факс: 8 (02340) 5-45-00

 

 

Техническое обслуживание и ремонт торгового оборудования, 

кассовых аппаратов, таксометров, СКС, весов:

Тел. 8 (02340) 5-40-40; 8 (029) 692-69-17

 

 

Бытовые услуги:               

Тел.  8 (02340) 5-40-00; 8 (029) 170-70-32

 

Магазин:

Тел. 8 (02340) 5-45-45

 

Обратная связь

По любым вопросам относительно наших услуг, пожалуйста, свяжитесь с нами:

© 2021 | Все права защищены

Разработка
продающего
сайта extrit.by