ремонт | обслуживание | продажа | монтаж

техники и оборудования

Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELRV (шкаф пекарский) на 10 листов 600х400 с пароувлажнением
9728.00 BYN

Конвекционная печь (шкаф пекарский) UNOX (Унокс) XEFT-10EU-ELRV на 10 листов 600х400 с пароувлажнением

Конвекционная печь (шкаф пекарский) UNOX (Унокс) XEFT-10EU-ELRV на 10 уровней используется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Применяется для работы в пекарнях, предприятиях общественного питания (ресторанах, кафе), кондитерских цехах, магазинах, производственных цехах, фаст-фудах.

Оборудование может работать в трех режимах: режим конвекции при температурном диапазоне +30…+260°С; режим конвекция+пар при температурном диапазоне +48…+260°С, предварительный разогрев (максимальная температура) 260 °С.

Модель оснащена светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

Паронепроницаемая панель управления LED с ЖК- дисплеем.

Данная пароконвекционная печь (шкаф пекарский) оснащена следующими технологиями, разработанными в компании UNOX:

- AIR.Plus – наличие двух вентиляторов с реверсивным движением и двумя скоростями;

- DRY.Plus – возможность быстрого изъятия влажности из рабочей камеры;

- STEAM.Plus – комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%);

- Protek.SAFE – максимальная теплоизоляция и безопасность в работе, что достигается благодаря использованию теплоизолирующих материалов как для поверхности печи, так и стекла на дверце.

Особенности конвекционной печи (шкафа пекарского) UNOX XEFT-10EU-ELRV:

  • тип панели управления – сенсорная: влагостойкая, серия LED, программирование, запись персональных рецептов – до 99 шт., 9 шагов;
  • встроенное оборудование для пароувлажнения, режимы нагрева: с паром/сухой жар/комбинированный; функция предварительного разогрева камеры до + 260 °С;
  • возможность установки аналогичных моделей в колонну, а также подключения расстоечной камеры; 
  • режим непрерывного функционирования – «INF»;
  • вывод показаний реального времени и оставшегося до окончания цикла, температуры и влажности, скорости вентиляторов;
  • возможность вывода показаний температуры в градусах С или F;
  • обшивка камеры и корпуса из экологически безопасной пищевой стали;
  • открытие справа налево
  • подключение к воде
  • скругленные углы для легкой очистки;
  • энергосберегающая светодиодная подсветка;
  • направляющие под противни – L-образные;
  • USB порт для программного обновления;
  • реверсивные вентиляторы – 2 шт;
  • две скорости вращения;
  • дверца оборудована двойным термостойким стеклом (возможность открытия внутреннего стекла при очистке), распашной механизм. 
Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвекционная печь
Сфера использования Торговые магазины, хлебопекарная промышленность, Пищевая промышленность, кафе, рестораны, HoReCa, Fast-food
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 15.5 (кВт)
Максимальная рабочая температура 260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)
Цвет Металлик
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина 811.0 (мм)
Ширина 800.0 (мм)
Высота 952.0 (мм)
Вес 96.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Тип управления Сенсорное
Цвет корпуса Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями 75
Материал двери Стекло

Свяжитесь с нами

Частное ремонтное унитарное предприятие "ПИНГВИН"

Республика Беларусь, 247500, Гомельская область, г.Речица, ул.Конева, 16  

E-mail: ctopingvin@tut.by 

Тел./факс: 8 (02340) 5-45-00

 

 

Техническое обслуживание и ремонт торгового оборудования, 

кассовых аппаратов, таксометров, СКС, весов:

Тел. 8 (02340) 5-40-40; 8 (029) 692-69-17

 

 

Бытовые услуги:               

Тел.  8 (02340) 5-40-00; 8 (029) 170-70-32

 

Магазин:

Тел. 8 (02340) 5-45-45

 

Обратная связь

По любым вопросам относительно наших услуг, пожалуйста, свяжитесь с нами:

© 2021 | Все права защищены

Разработка
продающего
сайта extrit.by